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区块链技术在食品安全上的应用落地案例

发布人: 威尼斯人官网 来源: 威尼斯人官网下载 发布时间: 2020-06-27 17:33

  随着区块链的火爆进行,逐渐从区块链概念到应用落地在转变,人们越来越注重其技术的发展,最近在第二届中国国际进口博览会上,又一个关于区块链在食品安全上的

  据链软网络获悉,“从法国农场到中国餐盘”国际区块链解决应用11月8日在上海发布。近百名中法两国官员、零售商、分销商、供应链参与方及来自中法两国的记者在现场中法之间第一个餐饮类产品区块链解决方案的诞生。

  “从法国农场到中国餐盘”是一个独特的创新性全球食品及饮料区块链生态系统和解决方案,其目的在于使中国消费者能够更便捷、更安全地购买优质的法国产品,尤其是肉类和葡萄酒。

  作为目前全球唯一的区块链食品国际贸易解决方案,“从法国农场到中国餐盘”力图集中优量从各个环节产品品质。参与联合开发的三家公司在当天活动现场举行签约仪式,标志着这一国际合作项目的正式启动。

  首先,拥有超过10年相关经验的法国ASI集团提供高质量的端到端物流、供应链及进口解决方案,全程符合冷链标准,并最大程度减少中间环节。其次,作为拥有150年经验的全球领先认证机构之一,来自挪威的DNV GL负责以完全透明的方式产品,从产地到餐桌整个过程的可追溯性。然后,是来自中国的区块链技术开发企业。所有产品附有验证报告,其来源、质量、安全性等信息均可通过二维码和NFC识别系统轻松检索。

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